Свържете се с нас

За България

Да спрем с клишето “прост кравар”- сама гледам 13 бивола и се занимавам с компютърни науки

Published

on

В селата има бъдеще, но за мислещи и предприемчиви хора, казва Цветелина Недкова, младата фермерка с две висши образования, която гледа биволи

25-годишната студентка Цветелина Недкова предизвика фурор в социалните мрежи заради необичайния бизнес, с който се занимава. Младата жена е завършила икономика в Свищов, предстои да стане магистър по компютърни науки във Великотърновския университет, но развива и собствена ферма за биволи в с. Горна Липница.

– Цвети, как реши да се занимаваш с животновъдство?

– Откакто се помня, семейството ми отглежда животни – имаме ферма за крави. Харесвам животните и не ми е чуждо това занимание.

С биволите започнахме на шега. Родителите ми купиха 2 преди 3 г., но поради многото им ангажименти аз започнах да се грижа за тях и реших, че ще се занимавам с това. В момента вече са 13. Изцяло аз се грижа за тях, нямам работници.

– Младите хора не виждат бъдеще в живота на село, още по-малко в селското стопанство. На теб какво ти дава това?

– Животът на село дава спокойствие. Градът ме задушава, там не чувствам свобода – не е за мен. А много от младите хора са капризни и дори заблудени Мислят, че щом си на село, си едва ли не по-долна класа от тях. Разбиранията са по-различни. Всичко, което правиш в града, може да се прави и на село. Въпрос на вкус е кой какво предпочита. В селата има бъдеще, но за мислещите и предприемчивите хора. Но мързелът и в града не може да вирее.

– Печели ли се от селско стопанство и какво може да направи държавата за възраждане на биволовъдството?

– Може да се печели, стига да имаш разбиране за отрасъла и желание да се развиваш. Досега субсидии не съм получавала, може би тази година ще взема. Млякото го продавам прясно или на сирене и оттам основно си изкарвам дохода. Постоянните оплаквания към управляващите, че не са ни дали достатъчно, не са уместни. Ако обичаш това, което правиш, и искаш да се занимаваш с него, ще намериш начин да се справиш в каквато и да е ситуация.

Подкрепата уж е достатъчна, но няма ясна политика в бранша. Всяка година има промени в изисквания, критерии, сектори, които се подпомагат, и т.н. Това носи несигурност. Заради това нашият фермер няма как да е конкурентен на европейския. Тук няма как да направиш стратегия за 5 г. и да я следваш.

Проблемът, че селското стопанство не се развива, е и в това, че младите хора не поемат масово към него, чуждо им е. Всички са откъснати от естествения начин на живот, а това е ужасно.

– Как гледат приятелите ти на твоя бизнес?

– Общо взето, радват ми се. Малко им е странно, но това не пречи. Естествено, има и такива, които тотално не ме разбират, ама е взаимно – и аз не ги разбирам как може да водят толкова монотонен живот и да се чувстват щастливи.

– Ти имаш магистърска диплома и продължаваш да учиш в специалности, които нямат нищо общо със заниманията ти. Да не би да се подготвяш за друга кариера?

– В момента уча втора магистратура “Приложни компютърни науки” във Велико Търново. Преди това завърших бакалавър, магистър и специализация в направление “Търговия”. Всичко съм завършила с отличие. Друга кариера е твърде силно казано. Не мога да разбера защо доброто образование е несъвместимо за много хора с животновъдството и селото като цяло. Може би защото примерно понятието “прост кравар” трябва да си остане такова. Напротив, познанията по икономика много ми помагат и смятам, че са нужни за успешен бизнес. Относно компютърните науки – животните изобщо не ми пречат да се развивам в това направление. Имам достатъчно време и за тях.

– А какво е мнението ти за качеството на университетското образование у нас? Смяташ ли, че то произвежда скъпоплатени безработни?

– Качеството на образованието в България не е толкова зле. Който има желание да учи, може да получи всичко, което му е нужно. Въпросът е, че поради големите квоти за прием в университетите част от студентите са с тройки от матурите и нямат нито желанието, нито качествата да са в академичната общност. Въпреки това ги приемат, учат и се дипломират.

– Как може да бъде спряно изтичането на мозъци през терминал 2?

– Няма какво да се лъжем, в България обстановката е сложна. Не е за всеки да успее тук, правейки нещо сам. Всичко те потиска – бюрокрацията, връзкарите, дори лошите пътища, ако щеш. Напълно разбирам тези, които бягат оттук. Не обвинявам никого, тръгнал да търси по-добър живот, но за себе си не го намирам за честно спрямо близките си.

– Авантюрист или реалист е човек, който с две магистратури влиза в обора да дои биволици? Красиво и интелигентно момиче може да успее по много по-лесен начин.

– Твърдо – реалист. И пак се стига до това, кое е толкова чудно, че с две магистратури гледам биволи – нямам шеф, нямам работно време, имам достатъчно време за всичките си хобита и достатъчно пари.

Всеки сам избира подхода, по който иска да успее. Определено не съм избрала основният ми коз да е красотата. Искам съвестта ми да е чиста и да спя спокойно, независимо от това дали съм изкарала 2, или 200 лв. за деня. И никога не съм била модел. Тези слухове тръгнаха из интернет по необясними причини. Фотосесиите са ми подарък и нямат нищо общо с моделството. Не бих участвала и в телевизионно риалити.

Животът ми е достатъчно интересен и динамичен, че да търся нещо такова.

– Като заговори за хобита, имаш ли награди от състезанията с мотори?

– Това е поредното медийното преиначаване. Годеникът ми се състезава с мотор. Той пък е пчелар. Аз карам колата си на състезания по драг, но на аматьорско ниво. Медали имам от бойния спорт, в който съм се състезавала – киокушин кай, но не тренирам от 1 г. Иначе съм тренирала 6 г. карате до, малко кик бокс и киокушин. Медалите са от международния турнир за купа “Шумен”. Имам 2 втори места на кумите. Това е най-твърдият стил карате с фул контакт.

– Как виждаш живота си занапред, на 40 г. фермерка ли ще бъдеш?

– Надявам се да си увелича стадото. И в програмирането имам определени идеи за кодове, но ми е нужно време, за да създам алгоритъм за програма, приложение за android. И се надявам да карам Evo (Mitsubishi Lancer Evo – б.а.) в близките години. Дали като състезател, или аматьорски, времето ще покаже, а и това е много скъп спорт.

– От политика интересуваш ли се, ще гласуваш ли на изборите?

– Да, ще гласувам, както винаги съм го правила, защото смятам, че това право ни е дадено, за да се възползваме от него.

CV

Продължете с четенето

За България

Голяма трагедия преди час и нещо! Моторист на 33 години е загинал. Пълно е с полиция в

Published

on

снимка Булфото

Неправоспособен 33-годишен моторист загина край село Припек, предаде burgas24.bg. Пътният инцидент станал около 13,32 ч. в района на черен път край селото.

Водачът загубил контрол над мотора и се ударил в крайпътно дърво.

Мъжът загинал на място.

Полицията е на мястото на инцидента и извършва оглед.

Продължете с четенето

За България

Вече е ясно! Съпругът на починалата жена от Разлог я е убил!

Published

on

Ясна е причината за внезапната смърт на 41-годишна жена от Разлог, която вдигна накрак полицията преди дни. Първоначалната информация беше за убийство след семеен скандал, предизвикан от ревност, поради което ромската махала беше блокирана от полиция и жандармерия почти цяла нощ.

По-късно обаче версията за убийство беше почти изключена, защото се разбра, че жената често си гълтала езика, и разследващите предположиха, че е получила инфаркт, което е довело да фаталния край. Но… все пак се оказа убийство! Мъж от ромската махала в Разлог е арестуван за убийството на жена си, съобщиха от полицията.

43-годишният е привлечен като обвиняем за причинена смърт по непредпазливост чрез нанасяне на удар с твърд предмет в задната част на главата. Мъжът и жената често се карали, а той злоупотребявал с алкохол и я пребивал. И във фаталната вечер отново между тях избухнал скандал от ревност. Съпругът грабнал чаша и я хвърлил по нея, като я уцелил в тила. Жената се свлякла на земята и издъхнала.

Продължете с четенето

За България

Жена след К-19 вече има аромат, но… на развалено!

Published

on

Майка на две деца разказа за преживяванията си след преболедуване на коронавируса. 44-годишната Сара споделя, че заради ковид, губи обоняние и вкус, а любимите ѝ храни вече не са същите.

Почти всичко, което хапне има вкус и аромат на развалено. Вече преборила вируса, жената установява, че вкуса и обонянието ѝ са трайно увредени. Дори описва как кафето мирише на изгорели газове от автомобил или пушек от цигара, пастата за зъби има вкус на петрол, а шоколадът е просто отвратителен.

„Чесънът и кромидът миришеха ужасно, дори не мога да опиша, и понеже те присъстват в повечето ястия, които правя, готвенето се оказа огромно предизвикателство. Ако отида на гости в дома на приятели и те са готвили, ми миришеше на микс от мокро куче и гранясала вода“, споделя жената.

Медицинското наименование на симптома на Сара е „паросмия“, като лекарите обясняват, че и други хора са загубили вкус и обоняние заради вируса, тъй като той уврежда рецепторите и клетките в носа. Когато рецепторите са увредени или се лекуват неправилно, това може да доведе именно до паросмия.

Сара не усещала нищо в продължение на няколко седмици, а когато вкусът и мирисът ѝ се върнали, всичко било различно. Тя дори отслабнала с няколко килограма, защото не се хранила.

„Усещам миризмата на сладкото много силно, дори когато за други е недоловима. Потта по дрехите си усещам като гнило зеле, а когато усещаш миризмата си непрестанно е много параноясващо“, казва още тя.

Сара решава да опише симптомите си в група в социалната мрежа и с учудване установява, че в нея членуват близо 4000 души със същия проблем.

„Толкова много поводи ни свързват с храната, от празници, рождени дни до ходене на ресторант, затова сега донякъде се радвам, че ограниченията не ни позваляват всичко това“, споделя Сара.

 

Превод: Glas.bg

Продължете с четенето

За България

Плъзна страшна новогодишна К-19 измама! Внимавайте!

Published

on

Според потребители на социалните мрежи у нас, доста хотели предлагат ресторантите им да се ползват за парти в новогодишната нощ. Изискването пък е само едно – ако се появят проверяващи, клиентите да заявят, че са гости на хотела.

За целта личните карти на посетителите се оставят на рецепцията на хотела, като те се получават обратно при напускане на заведението. Така, ако влязат проверяващи, хотелиерите декларират, че присъстващите са техни гости, на които все още не са оформили документите за нощувка.

От години е честа практика в местата за настаняване личните документи да се оставят на рецепцията и да се връщат на следващия ден, когато вече са оформени документите по настаняването на клиента. Че местата за настаняване вече се пълнят за Нова година става ясно и от постове в социалните мрежи, в които недоволни туристи снимат опашки от туристи пред блок маси в спа хотели у нас.

Проверка на в. „Монитор“ показа, че няма въведени специални ограничения относно това дали храната в хотелските ресторанти да се предлага а ла карт или на блок маса, но задължение на ръководството на заведението е да гарантира безопасно настаняване и сервиране на храната на гостите. Ограниченията на ресторантите в хотелите са свързани с работното време и с броя на обслужваните гости. Т. нар. зимни хотели, които разчитат на ски туристи и хора, дошли да изкарат празниците в планината и зимните курорти, са въвели специални мерки веднъж, за да отговорят на изискванията на здравното министерство, и втори път, за да вдъхнат спокойствие на потенциалните си клиенти.

Голям спа хотел в Пампорово например е намалил на 50%  легловата база и също наполовина капацитета на двата си ресторанта като едновременно с това за гостите на хотела е въведено почасово изхранване. Закуските са на блок маса, но на две смени, за да се избягват струпвания. По-ранобудните се хранят от 8 до 9, следващата група влиза в ресторанта от 9 до 10. Хост от хотела играе ролята на регулировчик, като посреща гостите и ги задържа да изчакат реда си за блок масата – задължително с маски, а след това ги допуска и до бюфета за взeмане на храна.

По време на самообслужване на блок масата гостите на хотела трябва да са задължително и с еднократни ръкавици. Ръкавиците се предлагат в ресторанта, а маски са заредени в стаите на хотела.

 

Продължете с четенето
Реклама

България

Интересни