Рецепти
История и рецепта с чушки Падрон
Чушките Падрон са малки зелени чушки, които произлизат от региона Галисия в Испания. Те са известни със своята уникална черта – някои от тях са сладки, а други могат да бъдат изненадващо люти. В Испания има поговорка: „Някои люти, някои не“.
Първоначално Падрон чушките са отглеждани от монаси през 17-ти век. Днес те са популярна тапас храна, особено в летните месеци.
Рецепта за чушки Падрон
Необходими продукти:
- 200 г чушки Падрон
- 2 с.л. зехтин
- Морска сол на вкус
Начин на приготвяне:
- Измийте и подсушете чушките.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете зехтина.
- Поставете чушките в тигана и запържете на силен огън за около 5 минути, докато кожата им стане леко набръчкана.
- Свалете от огъня и поръсете обилно с морска сол.
Поднесете веднага като предястие или гарнитура. Тази проста, но вкусна рецепта подчертава автентичния вкус на чушките Падрон.
-
За България4 седмици agoКалин от „Игри на волята“ сезон 7 впечатлява със смелост и стратегия
-
За България4 седмици agoБОМБА на месеца! Галена е новата жена до Гущеров (СНИМКИ над18)
-
За България7 дни agoЛоши новини за Слави Трифонов!
-
За България3 седмици agoОткриха мъртъв Динко Д. от Ямбол
-
За България4 седмици ago„Всичко е нагласено“! Зрители бесни на „Игри на волята“
-
За България1 месец agoТази жена прекарала години, живеейки на улицата, събирайки пластмасови бутилки само за да си купи малко храна
-
За България1 седмица agoПромяна в изплащането на пенсиите за декември
-
За България2 седмици agoПо време на рутинен преглед в клиника лекар забелязва необичайното поведение на тийнейджърка и баща ѝ. Ултразвукът разкрива нещо дълбоко тревожно…
