Свържете се с нас

Здраве

Ядем замразено 20-годишно свинско: Кило вратни пържоли, набор на Гери-Никол, излиза на търговците по 2 лв

Published

on

По магазините у нас масово се продава дълбоко замразено свинско от резервите на Европа на възраст минимум 20 години, научи 365novini. Търговците често го пробутват наред с прясното месо. За това предупреди Христо Стойков, директор на свинекомплекса в русенското село Бръшлен, в който 40 000 животни бяха евтаназирани заради африканска чума по свинете.

Заради опасната зарада у нас бяха унижожени над 130 000 прасета, чието месо се използваше предимно за прясна консумация.

Сега търговците запълват дефицита с внос, като много често докарват у нас нискокачествени екарисажни меса. Холандия, Франция и Германия ще си разчистят резервите, обясни Стойков. По думите му, когато в някоя от тези страни има свръхпроизводство, за да не паднат цените катастрофално и фермерът Ханс да е защитен, държавата изкупува големи количества месо, замразява ги дълбоко и ги трупа. Сега този резерв се прочиства с внос в страни, поразени от АЧС като България, предава „Трафик Нюз“.

„В Русе никой търговец не работи на 100% само с прясно месо. Вземат и такова, но го мешат с дълбоко замразено. Вратът например им излиза на цена от 2 лева, а като го смесят с пресния, го продават на 12 лв. Търсят бърза печалба” , обясни Стойков.

Потребителите могат да познаят прясното месо по цвета. Когато то е било дълбоко замразено и след това се размразява – отделя вода и цветът му избледнява. Стойков препоръчва клиентите винаги да питат търговеца или сервитьора в ресторанта откъде е месото и да се доверяват само на доказали се производители, дори и цената да е по-висока.

Ядем замразено 20-годишно свинско

Христо Стойков алармира за древните мръвки

„Ще дадете малко повече пари, но ще спестите от лекарства и болести, които ще ви налегнат, ако се храните с некачествено месо”, каза още шефът на фермата в Бръшлен.

Христо Стойков също съди Българската агенция за безопасност на храните /БАБХ/ заради ниско обезщетение. „Първи заведохме дело, след нас заведе и Лефтер Лефтеров, собственик на свинекомплекса в свищовското село Българско Сливово. И другите свинекомплекси, където прасетата бяха унищожени заради АЧС, ще го направят”, каза Стойков.

По думите му, заради това, че цената на прасетата е изчислявана по статистиката, а не според пазарната, изплатеното обезщетение за неговата ферма е значително по-малко от реалното.

„Оцениха ни 80-килограмово прасе за 120 лв. Изобщо не провериха какви са цените по стоковите борси. В Холандия например 25-килограмово прасе с транспортните разходи дотук в момента излиза между 80 и 95 евро. И цените постоянно скачат”, обясни Стойков.

И допълни, че парите от обезщетението са нужни за възстановяване на производството в Бръшлен. „Очаквахме 12-14 млн. лева, а получихме само 8 млн. Не слагаме в сметката изгубените печалби. Не сме уволнили работниците, 65 човека вече трети месец след евтаназията на животните са на работа при нас. Освободихме само хората от кланицата и транжорната, защото не искаме да пускаме на пазара месо от чужди животни, а да имаме затворен цикъл”, обясни още Стойков.

Източник: лупа

Продължете с четенето
Реклама

България

За България2 месеца ago

Ужасяващ брой починали и много заразени у нас за последното денонощие

В страната ни са установени 2 806 нови случая на коронавирус. Това означава, че броят на заразените от COVID-19 в...

За България2 месеца ago

Огромен скандал между БСП и Радев: Гонят БСП от централата им, заплашват ги с блокиране на сметките

Огромен скандал разтресе БСП в навечерието на парламентарните и призединтските избори. Областният управител на София, назначен от служебното правителство на...

За България2 месеца ago

Журналист към Слави: Спиш ли или просто не ти пука?

Журналистката Соня Колтуклиева написа култов коментар в личния си профил във Facebook. Публикуваме го без редакторска намеса:  „Добър вечер, уважаеми...

За България2 месеца ago

В Гърция ще компенсират домакинствата заради високите цени на тока, а в България се чака двойно увеличение

Промени в закона, гласувани в парламента в Атина, намалиха цената на тока за домакинствата, а правителството подготвя нови компенсации от...

За България2 месеца ago

Спецов проговори за фирмата си: Купувачът ме намери

Шефът на НАП не е съгласен с коментарите спрямо личността му и ще търси справедливост След месеци начело на НАП,...

За България2 месеца ago

Извънредно: Служебния кабинет на Румен Радев върна локдауна в голяма област хората готови на бунт?

Габрово стана първият град, който връща строгите ограничителни COVID мерки. Oт 4 до 17 октомври в Габровска област се въвеждат...

За България2 месеца ago

Драмата е огромна! 29 г. бременна жена, която почина от К-19 в Пловдив, е чакала близнаци! И те са издъхнали

Бременната жена от Пловдив, която е починала с COVID-19, е чакала близнаци, децата също не са живи, съобщи съобщи д-р Сийка...

За България2 месеца ago

Цяла София се чуди какво животно води на каишка тази елегантна дама СНИМКИ

Хората имат какви ли не животни за домашни любимци. От традиционни до екзотични. Рядко обаче сме ставали свидетели да се...

За България3 месеца ago

Откриха мъртва 15-годишната Рамира

Булфото, архив За съжаление 15-годишното момиче, което изчезна във водите край Китен е мъртво. Тялото на завлечената преди дни от...

За България3 месеца ago

Български професор: НОЩ е организирана престъпна група, ръководена от бившия премиер! Давам ги на прокурор

Булфото Български професор дава НОЩ на прокурор. „Има обосновано предположение, че т.нар. Национален оперативен щаб (НОЩ) е организирана престъпна група...

Интересни