Домашни свински пържоли на фурна – лесна и бърза рецепта

Не изискват специални умения, а резултатът може да бъде отличен.

Необходими продукти:

Свински пържоли – 1 кг.

Мед – 2 супени лъжици

Краве масло – 20 грама

Черен пипер – 1/2 чаена лъжичка

Сол на вкус

Вода – 1/2 чаена чаша

Начин на приготвяне:

Измийте добре пържолите и ги овкусете равномерно със сол и черен пипер от двете страни.

Не е необходимо да ги обработвате допълнително – при правилно готвене ще станат достатъчно крехки.

Ароматна глазура – В малък съд разтопете меда и маслото.

Смесете добре и намажете всяка пържола с получената глазура.

Наредете пържолите в тава или глинен съд.

Добавете водата.

Ако използвате тава, покрийте я с фолио.

Поставете ястието в студена фурна. Включете на 200 градуса и печете около 90 минути.

За златиста коричка, махнете фолиото 10 минути преди края на печенето.

С какво да поднесете?

Тези пържоли се комбинират отлично с картофена салата, свежа гарнитура или сезонни зеленчуци.

Подходящи са както за ежедневието, така и за по-специални поводи.

Съвет:

Ако използвате гювеч, не е нужно да сваляте капака – месото ще стане сочно и ароматно благодарение на равномерното готвене.

Източник: „Супичка“