Откакто пробвах тази рецепта, кюфтенцата ги правя само така, пръстите да си оближеш

Искате да изненадате любимите си хора с нещо вкусно за вечеря? Какво ще кажете за едни кюфтенца?

Кюфтенцата се приготвят бързо и лесно и се съчетават перфектно с картофено пюре, ориз или салата от пресни зеленчуци.

Ето и необходимите продукти, с които да си приготвите това пищно, нежно и изключително вкусно изкушение:

500 гр. смляно свинско и говеждо месо
2 суп. лъжици заквасена сметана
3 суп. лъжици хлебни трохи

1 глава лук
сол и пипер
едно яйце

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на дребно.

В купа смесете сметаната с хлебните трохи. Оставете да постоят около 7 минути.

Към тях добавете каймата, лука, яйцето, солта и черния пипер. Омесете всичко много добре и сложете в хладилника за 10-ина минути.

От каймата оформете кюфтенца. След това може да ги оваляте в галета.

Пържете до златисто на среден огън.

Добър апетит. /jenata.blitz.bg