За България

Това е най-великата рецепта за печено прасенце по празниците

Published

6 години ago

25.12.2019

Златомир Вълчев

Необходими продукти:

1 бутилка бира

сол

червен пипер

черен пипер

125 г масло

1 прасенце

Начин на приготвяне:

Изчистваме и измиваме прасенцето. След това го намазваме с половината масло, посоляваме го, поръсваме го с черен и червен пипер отвътре и отвън.

Оставяме го да престои около час с подправките. За да запази формата си, може да сложим празна консервена кутия в коремната кухина.

Поставяме го по корем. В тавата слагаме кръстосани лозови пръчки и равни части вода и бира. През 15 минути го мажем с останалото масло.

Печем на умерена фурна около два часа, според големината на прасенцето.

Добави Zabulgaria.eu като предпочитан източник в Google

Важни за днес

Следваща

Бойко Борисов показа внучетата си и написа: По традиция на Бъдни вечер в родната къща в Банкя

Не пропускай

Адем Ходжа съветва: Ето какво да направите като не ви върви

Златомир Вълчев

Златомир Вълчев е автор с фокус върху горещите новини и аналитичните репортажи. С професионален поглед върху медийния пазар в България, той съчетава предприемаческия дух с мисията за свободна и независима журналистика. Неговите материали се отличават с критичен анализ и стремеж към фактологична точност.

Продължете с четенето