Това ми е любимата лятна манджичка, обожавам я , а мъжа ми яде поне по две порции

Тази рецепта за тиквички с ориз е много подходяща, когато се чудите какво да сготвите на вашето семейство набързо.

Вижте какви продукти са ви необходими за пет порции.

400 грама тиквички

една средно голяма глава кромид лук

2–3 домата

половин чаена чаша ориз

3 супени лъжици растително масло

30 грама краве масло

копър или магданоз

сол на вкус

Почистеният и измит кромид лук се обърква в растителна мазнина и малко вода.

Добавят се тиквичките на кубчета и се бърка до пълно омекване.

Тогава прибавяте и ориза и доматите на дребно.

Долива се гореща вода, прибавя се отгоре масло и се посолява.

Ястието се пече във фурна и се поръсва с копъра или магданоза, когато стане готово.

Източник: Миланка Славова / novinite-dnesbg.eu