Преди го правех с газирана вода, сега – с Фанта и пак е с фантастичен вкус! Невероятен Шарен кекс:

Шарен кекс с Фанта

Продукти (измерени с чаша 250 ml):

• 5 яйца
• 2 чаени чаши захар
• 1/2 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша Фанта или друга портокалова газирана напитка
• 1 бакпулвер
• 3 чаени чаши брашно
• 2 ванилова захар
• 3 супени лъжици какао на прах

Приготвяне:

Първо разбивам яйцата за около 2-3 минути, след това добавям захарта и разбивам около 5 минути. Добавям олиото, Фантата, ванилията и брашното с бакпулвера.

Бъркам до хомогенна смес. Разделям сместа на две части, като в едната слагам какаото, за да покафенее цялата смес.

Изрежете пластмасова бутилка малко под средата, използвайки дъното на бутилката. Намажете формата за кекс с олио/масло и я поръсете с брашно и поставете бутилката в средата.

Снимка: YouTube

Изсипвам отгоре първо бялата смес и след това кафявата и така ги редувам до изчерпване на двете смеси (както е показано на снимката).

Снимка: YouTube

Ето как получавате този ефект с шарките. Пекох на горен и долен нагревател (без вентилатор) на 180 градуса до зачервяване и докато дървена клечка за зъби излезе суха при проверка.

Снимка: YouTube

Желая ви добър апетит!