Днес на обяд в стола ядох такава вкуcoтия, беше ме срaм, но поискаx рецептата от готвачa

Днес решихме да ви представим една рецепта, която може да приготвите както за обяд, така и за вечеря.

Свинско на тиган, поднесено с гарнитура от ориз.

Необходими продукти:

За месото:

600 г свинско месо

50 мл зехтин

Пипер

Сол – на вкус

За соса:

Кетчуп – 100 мл

Чили сос – 50 мл

Ябълков оцет – 2-3 с.л.

Мед – 2 с.л.

Вода – 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Оформете свинското месо на средни, равномерни паРчета.

Овкусете ги с пипера, според вашия вкус.

В дълбок тиган загрейте зехтина.

Добавете месото и го запържете до приятен златисто – червеникав цвят, като разбърквате често, за да не загори.

В отделна тенджера смесете всички продукти за соса.

Разбъркайте докато медът се разтвори напълно. Поставете сместа на котлона и варете на средна температура, като бъркате постоянно, докато сосът се сгъсти леко и придобие плътна консистенция.

Добавете изпърженото месо към готовия сос. Разбъркайте добре, за да се покрият всички парченЦа равномерно.

Сервирайте готовото ястие с гарнитура от варен ориз, картофено пюре или свежа салата.

По ваше желание може да сервирате месото, без да го добавяте към соса.

Източник на новината: „Готвач“