За България

Откакто правя месцето така всички ми искат рецептата, даже и свекърва ми за първи път от 20 години ме призна за майстор- готвач

Published

8 години ago

21.08.2018

Златомир Вълчев

Тази рецепта ще се хареса и на най- капризните

Необходими продукти:

500 грама свинско филе

200 грама кашкавал

2 домата

3 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете кашкавала на парчета с дебелина 3 – 4 сантиметра, доматите на кръгчета, а чесъна на плочки.

Направете разрези по филето (през около сантиметър), но не нарязвайте на парчета, трябва да се получи като хармоника. Овкусете със сол и черен пипер.

Самите разрези също натрийте с подправки и след това в тях сложете по парче кашкавал, кръгче домат и плочка чесън.

Увийте месото във фолио, сложете в тава и поставете във фурната за около час при 180 градуса.

През това време може да приготвите гарнитура от картофени гъби. За целта сварете до готовност малки картофи, без да ги обелвате. След това от тях оформете гъби, които запържете за кратко в нагорещено олио до образуването на златиста коричка.

zajenata.bg

Добави Zabulgaria.eu като предпочитан източник в Google

Важни за днес

Следваща

Нова тенденция в боядисването, която изкарва до 6 месеца без да я пипате и не случайно покори сърцата на дамите (снимки) –

Не пропускай

Джон е на 30 години, повечето му приятели отдавна са се оженили

Златомир Вълчев

Златомир Вълчев е автор с фокус върху горещите новини и аналитичните репортажи. С професионален поглед върху медийния пазар в България, той съчетава предприемаческия дух с мисията за свободна и независима журналистика. Неговите материали се отличават с критичен анализ и стремеж към фактологична точност.

Продължете с четенето