За България

Ако имате 1 картоф вкъщи, не пропускайте тази рецепта! Добавете само 2 съставки и ще ядете нещо божествено:

Published

1 година ago

08.01.2025

Винаги, когато имам картофи вкъщи, не пропускам да направя тази рецепта. Само 3 съставки, а става страшна вкусотия, която се приготвя лесно и сравнително бързо.

Ето какво ви трябва за тези фантастично вкусни Картофени мекици с кашкавал:Картофени мекици с кашкавал

Продукти (количеството е за една голяма пълнена мекица за един човек, като увеличавате съставките според нуждите си, т.е. за колкото души искате да приготвите):

1 голям картоф, сварен
1 супена лъжица разтопено масло
2 супени лъжици брашно
сол на вкус
100 г настърган кашкавал

Приготвяне:

Намачкайте картофите и добавете маслото и брашното. Посолява се на вкус и се замесва компактно меко тесто. Намаслете парче фолио и изравнете пюрето с длан.

В средата сложете настърган кашкавал, след което като повдигнете фолиото от 4-те страни, завийте кашкавала в тестото и го оформете на квадрат или куб.

тесто с кашкавал

Снимка: YouTube

картофена мекица

Снимка: YouTube

Пържат се в умерено загрято олио до зачервяване от всички страни.

пържени картофени мекици

Снимка: YouTube

Поднесете картофените мекици горещи, като преди това ги отцедите върху домакинска хартия. Да ви е сладко!

картофени мекици

Снимка: YouTube

Добави Zabulgaria.eu като предпочитан източник в Google

Важни за днес

Следваща

Карлос Насар: Исках да накажа баща ми, че ни изостави. Простих му

Не пропускай

Самотен баща осиновил дете със синдром на Даун, отхвърлено от всички

Златомир Вълчев

Златомир Вълчев е автор с фокус върху горещите новини и аналитичните репортажи. С професионален поглед върху медийния пазар в България, той съчетава предприемаческия дух с мисията за свободна и независима журналистика. Неговите материали се отличават с критичен анализ и стремеж към фактологична точност.

Продължете с четенето