Традиционна баница с готови кори

1. Баницата е едно от най-обичаните български ястия, което носи вкус на дом и уют. В тази рецепта ще научите как да приготвите пухкава и вкусна баница с готови кори, която ще зарадва цялото семейство.

Необходими продукти:

• 1 пакет готови кори (около 500 г)
• 4 яйца
• 400 г сирене
• 250 мл прясно мляко
• 100 мл олио
• 50 г масло

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180°C.
2. В купа разбийте яйцата, добавете натрошеното сирене и прясното мляко. Разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес.
3. Намажете дъното на тавата с малко олио. Разделете корите на три части.
4. Поставете първата част кори в тавата, като ги намачкате леко, за да се създаде обем.
5. Полейте с част от яйчената смес. Повторете процедурата с втората и третата част кори, като всяка покривате със смес.
6. Разтопете маслото и полейте баницата отгоре.
7. Печете около 30-35 минути, докато се получи златиста коричка.
8. Оставете баницата да изстине за 10 минути преди сервиране.

Сервирайте с кисело мляко или айрян. Тази рецепта е лесна и бърза, но резултатът е впечатляващ!