Свържете се с нас

За България

Какво да добавите, когато готвите боб, за да омекне и да се свари бързо

Published

on

Фасулът е ценно бобово растение, съдържащо витамини С и В, както и много полезни микроелементи. Използването му е много важно за човешкото здраве.

Но готвенето на бобови ястия изисква предварително накисване за една нощ и дълго готвене за 1,5-2 часа, което не винаги е удобно за домакинята. За да ускорите процеса на варене на боб, можете да използвате лесен трик, като добавите сода бикарбонат към водата за накисване.

Предварително накисване на боб.

Обикновено бобът се накисва за една нощ, за да омекне и да набъбне. Този процес обаче може да се ускори, като накиснете боба във вряща вода в съотношение 1 към 4, като добавите ¼ ч.л. сода и след 2 часа бобът ще омекне. След това водата трябва да се отцеди и бобът да се изплакне добре под течаща вода, след което можете да започнете да готвите.

Фасулът има плътна обвивка, която содата за хляб помага да се омекоти, като уплътнява микропукнатините по повърхността му.

Този прост метод ще спести време и усилия, позволявайки ви бързо да приготвите вкусни ястия с боб.

Продължете с четенето
Реклама

България

За България9 минути ago

БРАВО! Участник в „Стани богат“ дарява пари на къща музей

В родното село на майката на Константин Панайотов – Горна Студена е къщата музей, в която е известно време е...

За България10 минути ago

Новак Джокович – перфектният съпруг, който пее „Луда по тебе“, вади картофи и плете

Освен че е брилянтен на корта, Джокович е пример и за човек, когото познват по цял свят, но е здраво стъпил...

За България12 минути ago

bTV гърми: Годжи стяга развод, зарязва жена си заради млада певица СНИМКА

Георги Милчев – Годжи стяга развод. Той сам призна, че има адвокат и знае къде е общината. Готов е да...

За България12 минути ago

Незабравимият спомен за детството пред блока, в махалата или на село

Посвещава се на децата от 60-те, 70-те и 80-те години на XX век Този текст се превърна в тотален хит в...

За България14 минути ago

Официално: България ще има нов модерен стадион след 18 месеца

От ЦСКА – София изнесоха важна информация относно реконструкцията на стадион „Българска армия“. „Червените“ обявиха, че се преминава към същинското...

За България15 минути ago

Какво да добавите, когато готвите боб, за да омекне и да се свари бързо

Фасулът е ценно бобово растение, съдържащо витамини С и В, както и много полезни микроелементи. Използването му е много важно...

За България16 минути ago

Карловец взриви мрежата: В баничарницата ми дадоха тоалетна хартия вместо… СНИМКА

Жител на Карлово предизвика остра дискусия във фейсбук, след като публикува снимка от своята закуска. По думите му, той е...

За България17 минути ago

Разделиха сиамски близнаци след 14-часова операция

Едногодишни сиамски близначки, съединени в главата, са били успешно разделени след 14-часова операция, ръководена от водещ британски хирург. Професор Нор...

За България20 минути ago

Мира Добрева: Баща ми беше алкохолик, цялото ми семейство страдаше

Преди година, през септември 2023г. Мира Добрева преживя едно от най-тежките изпитания в живота си – след усложнения от перитонит...

За България21 минути ago

Васил Божков с дрехи от разпродажба

Обвиняемият по няколко дела олигарх Васил Божков се появи миналата седмица в съда с яке на промоция. Проверка на „Ретро“ установи,...

Казанлък

Can't extract feed: https://kz7.bg/feed?get_posts=1&cats=5,10,12&count=10.

Интересни