Грис, ябълки и орехи – сладкишът, който направи фурор в Интернет! Толкова лесно, а толкова вкусно:

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ (измерени с чаша от 250 ml):

• 2 яйца,
• ½ – 1 чаша захар, на вкус
• ½ чаша олио (125 мл)
• 1 чаша (250 мл) кисело мляко
• 1 чаша (около 240 г) грис
• 5 г бакпулвер или сода бикарбонат
• 4 бр. лъжици какао (7-10 гр.)

• 1 чаша едро смлени орехи (около 150 гр.)
• 3-4 ябълки (около 650 гр.)
• 10 гр. ванилова захар (1 пакетче)
• 1 ч. л. канела,

За заливката:

• 1 чаша мляко (250 мл)
• 100 гр. шоколад
• ½ чаша захар, може и по-малко
• 50 гр. масло или маргарин
• 3 ч. л. какао

Приготвяне:

1. В дълбока купа смесете смлените ядки, гриса, бакпулвера и какаото. Яйцата се разбиват със захарта до гъстота, след което постепенно се добавят олиото, след това киселото мляко и накрая сухите съставки. Разбийте на ниска скорост.

2. Към сместа добавете настъргани ябълки, смесени с ванилия и канела. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена средно голяма форма, след което се пече 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Снимка: YouTube

3. Надупчете изпечения блат и го залейте с горещия сос (оставете всички съставки да заврат, 1 минута).

Снимка: YouTube

След 5 минути го нарежете и оставете да изстине.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Снимка: YouTube