За България
Прочутата френска рецепта за пиле: Вземете само хартия за печене и ще обядвате след минути!
Пригответе си у дома неустоимо вкусна вечеря от пиле, зеленчуци и сирене.
Вашите близки определено ще ви благодарят за това вкусно и креативно ястие.
Оригиналната рецепта идва от страната на гурмето, Франция, именно заради това носи името Пиле по френски. Ето необходимите продукти:
Пиле по френски
Продукти:
- 10 ml растително масло
- 300 г картофи
- 1 червена чушка
- 300 г пилешки гърди
- 5 г смлян черен пипер
- 10 г сол
- 2 глави лук
- 1 морков
- 5 г черен пипер
- 10 г сол
- 100 г мариновани краставици
- 10 г заквасена сметана
- 100 г моцарела
За салатата:
- 2 краставици
- 100 г мастна киселина
- 100 г заквасена сметана
- 20 г копър
- 10 г пресен лук
- 5 г смлян черен пипер
- 10 г сол
Приготвяне:
Нарежете хартията за печене на по-големи квадратчета.
В центъра на хартията за печене се намазва с масло.
Поставете един резен картоф в средата на хартията и поставете други в кръг около него.
Измийте чушката, отстранете дръжката, семките и нарежете на филийки, поставете парче чушка върху картофите.
Нарежете пилешките гърди на филийки.
Покриваме филийките с фолио и начукваме с чук.
След това месото се овкусява, посолява се и се натрива с ръка. Върху картофите поставете парчето пиле.
Снимка: YouTube
Обеленият лук се разполовява и нарязва на филийки.
Загрейте олиото в тиган, добавете наситнения лук и запържете до прозрачност.
Добавете едро настъргания морков и разбъркайте.
Снимка: YouTube
Посолете, подправете и разбъркайте зеленчуковата смес.
Настържете на едро кисела краставичка, добавете я в тигана и разбъркайте.
Запържваме за кратко и нанасяме зеленчуковата смес върху пилето.
Накрая добавете сметана и отгоре настърган кашкавал.
Снимка: YouTube
Увийте в хартия и поставете в тава за печене.
Поставете тавата в предварително загрята фурна и печете 40 минути на 180°C.
Снимка: YouTube
.jpg)
Снимка: YouTube
Междувременно пригответе салатата: обелете краставиците и ги нарежете на филийки.
Поставете в купа и добавете сирене фета.
Снимка: YouTube
След това добавете заквасена сметана, нарязан копър и нарязан на кубчета лук.
Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте добре.
Можем да сервираме.
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит!
Петкова нарече договора с „Боташ“ финансов разгул
Депутатът от ГЕРБ Теменужка Петкова определи договора на България с турската компания „Боташ“ като пример за „финансов разгул“. Тя заяви...
Църковен празник на 5 ноември: Какво задължително се слага на трапезата за здраве и късмет
В православния календар 5 ноември е денят, посветен на паметта на мъчениците Галактион и Епистима. Ето какви са традициите, обичаите...
Баща хвърли 8-г. си син и 6-г. си дъщеря от паркинг, скочи след тях
Баща е убил двете си малки деца, като ги е хвърлил от многоетажен паркинг в щата Пенсилвания, след което е...
Извънредно! Млад мъж е убит с нож в Сливен, полицията блокира града, търси убиеца
Градът е под засилено полицейско наблюдение, униформени спират автомобили и проверяват дали заподозреният не се опитва да напусне района Млад...
Дневен хороскоп за 5 ноември: Луната и Плутон разкриват тайни, Нептун носи заблуди
Силни емоции, неочаквани прозрения и объркани отношения бележат деня, а три зодии трябва да внимават с прибързаните заключения Звездите ни...
Ваучерите за храна може да достигнат до 200 евро
Работодателите ще могат да предоставят до 200 евро месечно ваучери за храна на един служител, предвиждат промени в Закона за...
Илин Димитров: Качеството ще е във фокуса на туризма през 2027 г.
Качеството на туристическите услуги ще бъде водещ приоритет за България през 2027 г., заяви министърът на туризма д-р Илин Димитров...
НАП откри нарушения в близо 60% от денталните кабинети в София
Нарушения са установени в близо 60% от проверените медицински и дентални кабинети в София и областта, съобщи Националната агенция за...
Ивайло Мирчев показа документ от ЕК, според който Радев е искал да засегне пенсиите
Ивайло Мирчев заяви, че Министерството на финансите е предложило на Европейската комисия през октомври част от вноските във втория пенсионен...
Парламентът спори за пенсиите, тока и бюджета
Цената на електроенергията, състоянието на бюджета и бъдещето на втория пенсионен стълб предизвикаха остър спор в Народното събрание. Опозицията обвини...
-
Водещи новини2 дни ago49-годишен полицай почина по време на мач в Благоевград
-
За България3 дни agoПиян подкара мотофреза в монтанско село, отнесе 2 акта
-
За България3 дни agoБаща ѝ я продаде за жена на почти глух фермер срещу 50 евро. На осмата нощ тя забеляза нещо да помръдва в ухото му…
-
Любопитно3 дни agoДаниела Рупецова РУСА?! Ако не можете да си я представите – ето ви я! (чепеларката стана блонди – СНИМКИ)
-
Любопитно3 дни agoПокрай „Игри на волята“ Чикагото отключи кошмарно заболяване! (лекарите го изплашиха – ВИЖ ТУК)
-
Любопитно3 дни agoЗащо Весо Брадата заряза Ивайла Бакалова?
-
За България2 дни agoМъж направи немислимото със съпругата си, защото подала молба за развод
-
За България3 дни agoОткриха в кладенец мъртва изчезналата жена, на която арестуваха приятеля