Рецепта за класически кекс от едно време: Лесна и вкусна идея за дома

Кексът е един от най-лесните и вкусни десерти, които можете да приготвите у дома. С тази рецепта ще получите пухкав и ароматен кекс, който ще се хареса на цялото семейство.

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 чаша захар
• 1/2 чаша олио
• 1 чаша прясно мляко
• 2 чаши брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 ванилия
• Щипка сол
• По желание: какао, орехи или стафиди

Инструкции:

1. Разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане пухкава и кремообразна.
2. Добавете олиото и млякото, като разбърквате внимателно.
3. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към сместа на части. Добавете ванилията и солта.
4. Ако искате мраморен ефект, отделете малка част от сместа и добавете какао към нея.
5. Намажете форма за кекс с олио и изсипете сместа. Ако използвате какао, редувайте светлата и тъмната смес.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути. Проверете с клечка за зъби дали е готов.

Сервиране:

След като кексът изстине, поръсете с пудра захар или украсете по ваш вкус.