Как да сваря яйца?

Сваряването на яйца може да изглежда лесно, но има някои детайли, които гарантират перфектния резултат. Започнете с избора на пресни яйца.

Поставете ги внимателно в тенджера и налейте студена вода, така че да ги покрие напълно.

Загрейте тенджерата на среден огън и изчакайте водата да заври.

За рохки яйца оставете да врат 4-5 минути, за средно сварени – 7-8 минути, а за твърдо сварени – 10-12 минути.

След сваряването, веднага ги прехвърлете в купа със студена вода или под течаща вода, за да спрете процеса на готвене и да улесните беленето. Това е особено важно, ако искате яйцата да запазят красивата си форма.