Рецепта за домашен кекс

Ароматният домашен кекс е класика, която винаги впечатлява. Ето как да го приготвите лесно и бързо:

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 2 ч.ч. брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 ванилия
• 2 с.л. какао (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на сместа:
   • Разбийте яйцата със захарта, докато станат пухкави.
   • Добавете олиото и киселото мляко, като разбърквате добре.
   • Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към сместа.
2. Аромат и вкус:
   • Добавете ванилията за аромат.
   • Ако желаете, отделете част от сместа и добавете какао, за да направите шарен кекс.
3. Печене:
   • Намажете форма за кекс с масло и поръсете с брашно.
   • Изсипете сместа и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути.
4. Сервиране:
   • Оставете кекса да изстине напълно, преди да го извадите от формата.
   • Нарежете и сервирайте с кафе или чай.