Рецепта за Дубайски шоколад

Ако обичате уникални десерти, тази рецепта за дубайски шоколад е точно за вас. Богатият вкус и изискаността на шоколада се комбинират с ориенталски нотки, за да създадат нещо наистина специално.

Необходими продукти:

• 200 г тъмен шоколад
• 100 мл сметана
• 50 г фурми (без костилки)
• 1 ч.л. розова вода
• 50 г натрошени шамфъстъци
• 1 щипка кардамон

Начин на приготвяне:

1. Разтопете шоколада на водна баня.
2. В малка тенджера загрейте сметаната, без да кипва, и добавете розовата вода.
3. Пасирайте фурмите, докато станат на гладка паста.
4. Смесете топлата сметана с фурмите и кардамона. Разбъркайте добре.
5. Добавете разтопения шоколад към сместа и бъркайте до хомогенност.
6. Изсипете сместа във формички или малък съд, покрит с хартия за печене.
7. Поръсете с шамфъстъците и оставете в хладилника за поне 2 часа.

Сервирайте дубайския шоколад, нарязан на кубчета, и се насладете на изискания вкус.